Se tem uma receitinha que adoramos por aqui é o Bife à Milanesa! É uma receita simples e de poucos ingredientes, mas que é SUPER SABOROSO!
O bife à milanesa pode ser feito de várias formas, mas aqui vamos publicar a receitinha que sempre fazemos e que dá super certo!
Além disso, o bife à milanesa é uma receita que pode ser utilizada em várias ocasiões: pode ser o prato principal e pode fazer no almoço ou no jantar e em várias datas e comemorações.
É uma ótima receita para o almoço de domingo, para o encontro com amigos, familiares e até para um jantar especial.
O bife à milanesa pode ser acompanhado de outras receitinhas simples também. Por aqui adoramos comer com arroz, uma maionese e outras saladinhas. Fica simplesmente maravilhoso!
Então, vamos para a receita, pois já está me dando água na boca.
Bife à Milanesa
Ingredientes
- 1,300 Kg de Bife (pode ser Patinho, Alcatra ou Mignon).
- 7 Ovos.
- 1 Unidade de Cheiro Verde (Cebolinha e Salsa).
- 1 e ½ Xícara de Chá de Farinha de Trigo (uma e meia xícara.)
- Sal a gosto.
Instruções
- Tempere os bifes com o sal a gosto.
- Adicione a farinha de trigo em uma tigela.
- Passe os bifes na farinha de trigo (cobrindo todo o bife com a farinha).
- Lave e pique o cheiro verde (Cebolinha e Salsa).
- Em uma outra tigela, adicione os ovos, o cheiro verde picado e sal a gosto.
- Bata os ovos e o cheiro verde juntos.
- Após isso, mergulhe cada bife na tigela com os ovos batidos e coloque na frigideira para fritar.
- Frite os bifes até que fiquem com uma cor dourada.
- Após retirar da frigideira, coloque em cima de um papel toalha para absorver a gordura.
Bife à Milanesa é Super Versátil!
Como comentamos anteriormente, essa é uma receita super versátil, pois você pode fazer para vários tipos de ocasiões. Por exemplo, aqui sempre fazemos em almoços de domingo com a família! E sempre adoramos!
Existem vários tipos de receitas de bife à milanesa na internet, mas não existe uma receita certa ou errada. Por aqui, fazemos exatamente essa receitinha e adoramos muito. Por isso, gostamos de mostrar as fotinhos no passo a passo.
E também achamos essa receita mais simples, pois só utilizamos um tipo de farinha (a farinha de trigo) e ovos. Então, fica muito mais fácil de termos todos os ingredientes em casa.
Nas fotos acima, utilizamos o bife de patinho e ficou SUPER SABOROSO!
Então, espero que tenham gostado e aproveitado! Deixe aqui nos comentários como ficou sua receitinha! Vamos adorar receber seu feedback!
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Abraço! E até a próxima receitinha! =D
