Lasanha de Carne Moída
Esta lasanha super saborosa é feita com molho de carne moída, presunto, molho branco e queijo! É uma lasanha super fácil de fazer e uma ótima opção para um almoço de domingo, para aquele jantar entre amigos e para diversas comemorações. Saboreie e aproveite!
Ingredientes
Ingredientes do Molho de Carne Moída
- 1 kg Carne Moída.
- 3 Cebolas.
- 3 Tomates.
- 1 Cheiro Verde (Cebolinha e Salsa).
- 3 Colheres de Sopa de Extrato de Tomate.
- Sal a gosto.
- 1 Colher de sobremesa de óleo.
Ingredientes Para Montagem da Lasanha
- 800 g de Massa Pronta para Lasanha (aquela que vai direto ao forno).
- 3 Caixinhas de Molho Branco Pronto.
- 250 g de Presunto magro.
- 500 g de Queijo Muçarela.
- Orégano a gosto.
Instruções
Preparo do Molho de Carne Moída:
- Picar as 3 cebolas.
- Em uma panela, adicione o óleo e refogue as cebolas picadas.
- Quando as cebolas estiverem douradinhas, adicione a carne moída.
- Adicione sal a gosto.
- Refogue bem a carne moída com as cebolas.
- Depois que a carne moída estiver pronta e sequinha, pique os 3 tomates e acrescente junto com a carne moída.
- Baixe o fogo e deixe refogar levemente.
- Se necessário, acrescente um pouco de água para cozinhar bem.
- Adicione o extrato de tomate e misture bem.
- Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- E por último, adicione o cheiro verde (Cebolinha e Salsa).
- Tire do fogo e Reserve!
- Prontinho! Nosso molho de carne moída está pronto.
Agora vamos para a montagem da Lasanha de Carne Moída:
- Em um Travessa de Lasanha que possa ir ao forno, espalhe uma camadinha bem pequena do molho de carne moída para que a lasanha não grude no fundo da travessa. Este passo é apenas para “untar” a travessa, então utilize só um pouquinho do molho de carne moída.
- Adicione a primeira camada de massa de lasanha. Em nossas travessas, geralmente utilizamos 2 pedaços e meio de massa de lasanha para cobrir toda a travessa.
- Adicione uma camada do molho de carne moída. Aqui pode utilizar a metade do molho, pois serão 2 camadas completas com a carne moída.
- Adicione mais uma camada de massa de lasanha.
- Agora adicione uma camada de 1 caixinha de molho branco.
- Por cima do molho branco, adicione uma camada de queijo.
- Adicione novamente, mais uma camada de massa de lasanha.
- Adicione mais uma camada de 1 caixinha de molho branco.
- Por cima do molho branco, adicione o presunto.
- Adicione mais uma camada de massa de lasanha.
- Agora adicione o restante do molho de carne moída.
- Adicione mais uma camada de massa de lasanha.
- Agora adicione a última camada de 1 caixinha de molho branco.
- Adicione a última camada de queijo.
- E para finalizar a montagem, adicione um pouco de orégano por cima do queijo.
- Coloque no forno em 250 graus.
- Em nosso forno, a lasanha ficou pronta em 30 minutos. Mas como cada forno tem uma potência diferente, sugerimos que você cuide para não deixar passar do ponto.
- Agora é só aproveitar essa maravilhosa LASANHA DE CARNE MOÍDA!
