Pão Caseiro
Sabe aquele café da tarde especial que você reúne as pessoas que você ama para comer, jogar conversa fora e se divertir? Para este momento tão especial, nada mais gostoso do que uma Receita de Pão Caseiro que todo mundo ama!
Ingredientes
- 2 Copos de Água Morna (aproximadamente 450ml e não pode ser água quente. É melhor estar mais fria)
- 2 Ovos.
- 1 Xícara de Chá de Óleo.
- 3 Colheres de Sopa de Açúcar.
- ½ (meia) Colher de Sopa de Sal.
- 1 Kg de Farinha de Trigo.
- 20 g de Fermento Biológico Seco (2 sachês de 10g cada)
Instruções
- Em uma tigela grande ou bacia, adicione os copos de água morninha (não pode ser quente).
- Adicione os ovos.
- Adicione o óleo.
- Adicione o sal.
- Adicione o açúcar.
- Adicione o fermento.
- Misture todos estes ingredientes.
- Vai adicionando a farinha aos poucos.
- Higienize bem as mãos.
- Quando a massa começar a ficar pesada, mexa e sove a massa com a própria mão.
- E vai adicionando mais farinha para a massa parar de grudar na mão.
- Trabalhe e sove a massa até ela ficar homogênea e parar de grudar na mão.
- Após isso, deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora. Você pode cobrir a massa com uma toalha/pano para abafar. A massa vai crescer:
- Após isso, divida a massa em partes iguais e na quantidade de pães que deseja fazer. Por aqui dividimos em 3 partes. Mas você pode dividir em mais (depende do tamanho e da quantidade de pães que você deseja fazer).
- Com um rolo, estique cada parte da massa sobre uma bancada enfarinhada.
- Depois, enrole cada parte, fazendo um formato de pão.
- Unte uma assadeira (aqui usamos margarina mesmo para untar) e coloque as massas nela.
- Deixe descansar por mais 30 minutos. Você pode cobrir com uma toalha novamente.
- Aqueça o forno em uma temperatura de 180 graus.
- Depois coloque no forno em uma temperatura de 200 graus por aproximadamente 30 minutos ou até os pães começarem a dourar.
- Retire do forno e aguarde esfriar.
- Agora é só aproveitar esse SUPER SABOROSO PÃO CASEIRO!
